Le tire bouchon

Votre blog voyage – gastronomie – maison et terroir

Idée de cadeau : une visite œnotouristique

Idée de cadeau : une visite œnotouristique

Le tourisme œnologique a de plus en plus la côte en France et à l'étranger. Cette façon de voyager et de découvrir une région tout en dégustant du vin est en effet de plus en plus prisée. Alors comment se passe un séjour œnotouristique ? Quels sont tous les avantages...

Quels alcools pour quels desserts ?

Quels alcools pour quels desserts ?

Un repas sans vin peut être comparé à un orchestre mal dirigé. Les vins mettent des accents subtils sur des saveurs et participent au plaisir des convives. Aussi le dessert qui vient ponctuer le repas exige-t-il un choix judicieux. Celui-ci doit donc s'effectuer en...

Quel vin pour quel repas ?

Quel vin pour quel repas ?

Vins et mets doivent composer un tout harmonieux. La qualité de chacun doit être à peu près identique. Quel plaisir d’éduquer ses sens jusqu'à devenir expert dans ce domaine ! Titre contestable, de toute manière, puisque des goûts et les couleurs… Mais c’est dans le...

Pieds plats : comment les chausser ?

Pieds plats : comment les chausser ?

Il est assez amusant de nos jours de devoir expliquer à un vendeur de chaussures qu’on a les pieds plats : jusqu’à démonstration par l’exemple, pied nu écrasé au sol, peu d’entre eux, vendeurs tout court avant d’être chausseurs, savent à quoi s’attendre. Un pied plat...

Nos ancêtres se nourrissaient mieux que nous

Nos ancêtres se nourrissaient mieux que nous

Revenons un peu en arrière et intéressons-nous à nos ancêtres, qui auraient beaucoup de choses à nous apprendre sur la bonne manière de s’alimenter. En effet, il y a quelques millions d’années, les étagères n’étaient pas remplies de livres de régimes. Des millions...

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